Ο Γιάννης Κώτης γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα.

Αποφοίτησε από τη Γερμανική Σχολή Αθηνών και στη συνέχεια  από  το Οικονομικό Τμήμα της τότε ΑΣΟΕΕ και το Οικονομικό Τμήμα της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Εχει μεταπτυχιακές σπουδές στο Πανεπιστήμιο Φρειδερίκου-Αλεξάνδρου της Νυρεμβέργης  και  MBA απο το Πανεπιστήμιο ERASMUS  του Ρότερνταμ.

Εργάστηκε για 30 έτη για την Αγγλο-Ολλανδική UNILEVER εκ των οποίων τα τελευταία 12 έτη ήταν ο Πρόεδρος των παγωτών Algida.

Σήμερα εργάζεται σαν Σύμβουλος Επιχειρήσεων και σαν Executive Master Coach.

Είναι επίσης μέλος του Κέντρου Εθελοντών Manager Ελλάδος (ΚΕΜΕΛ) και με την ιδιότητα αυτή είναι μεταξύ άλλων Μέντορας σε startup εταιρίες, αξιολογητής σε διαγωνισμούς επιχειρηματικών σχεδίων και εισηγητής στις ΜΟΚΕ των Πανεπιστημίων.