Ο Ζήσης Ρούμπος γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Εργάζεται επαγγελματικά ως ηθοποιός και κωμικός από το 2002, σε ποικίλες θεατρικές, τηλεοπτικές και κινηματογραφικές παραγωγές. Το 2015 υπέγραψε το σενάριο της σειράς 'Οι Άσφαιροι' στο οποίο και πρωταγωνίστησε. Έγινε γνωστός στο ευρύ κοινό μέσω της κωμικής σειράς 'Κάψε το Σενάριο', το 2012.