Ο Γιάννης Κουτράκης ξεκίνησε να εργάζεται στην IBM Ελλάς το Μάϊο του 2011 στη θέση του HR Manager για την Ελλάδα και την Κύπρο, ενώ από το Νοέμβριο του 2013 κατέχει τη θέση του Area HR Leader, South East Europe, υπεύθυνος για την Ουγγαρία, τη Ρουμανία, τη Βουλγαρία, την Κροατία, την Σερβία και την Σλοβενία. Ο Γιάννης έχει σχεδόν είκοσι χρόνια εργασιακής εμπειρίας στο χώρο του Ανθρώπινου Δυναμικού. Ξεκίνησε την καριέρα του από την DHL International και αργότερα μετακινήθηκε στο Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών (ΑΙΑ), όπου ήταν υπεύθυνος για τις υπηρεσίες στελέχωσης. Μετά την επαγγελματική του εμπειρία στον  Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών, ο Γιάννης εργάστηκε ως Διευθυντής Ανθρώπινου Δυναμικού για πολυεθνικές εταιρίες που είναι πρωτοπόρες στους τομείς τους, και πιο συγκεκριμένα για τις Adecco, Coca-Cola και Microsoft. Κατά τη διάρκεια της καριέρας του στο χώρο του Ανθρώπινου Δυναμικού, ο Γιάννης συμμετείχε σε κάποια σημαντικά έργα, όπως το άνοιγμα του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών, του Ολυμπιακούς Αγώνες του 2004 (μέσα από την χορηγία της Coca-Cola) και την ίδρυση και καθιέρωση της Adecco στην Ελληνική αγορά. Έχει πτυχίο στην Στατιστική & Ασφαλιστική Επιστήμη από το Πανεπιστήμιο Πειραιώς και μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) από το Athens Laboratory of Business Administration (ALBA). Κατά τη διάρκεια των σπουδών του ο Γιάννης εργάστηκε για σχεδόν 3 χρόνια στους χώρους του προγραμματισμού Η/Υ και των πωλήσεων. Είναι γεννημένος στην Κρήτη, παντρεμένος με την Ισμήνη και περήφανος πατέρας του Κωνσταντίνου και του Νικόλα.